Pizza de Liquidificador de Calabresa: Frita em 25 Minutos!
Quantas vezes você olhou no relógio e pensou que já era tarde demais para fazer algo gostoso no jantar? A boa notícia é que dá sim, e ainda sobra tempo para tomar um cafezinho antes de servir. Essa Pizza de Liquidificador de Calabresa é a solução rápida, prática e deliciosa para os dias mais corridos.
Massa macia, recheio generoso e aquele toque crocante nas bordas que todo mundo ama. Com queijo muçarela derretido, calabresa suculenta e cebola douradinha, essa pizza é um clássico que agrada até os mais exigentes. Perfeita para jantar em família, almoço de domingo ou reunião de amigos.Ingredientes
- 200 ml de leite
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 10 g de fermento biológico seco (1 pacotinho)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- Molho de tomate a gosto
- 300 g de queijo muçarela
- 200 g de calabresa fatiada
- 1 cebola (fatiada)
- Orégano a gosto
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Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco até homogeneizar bem, formando uma mistura líquida bem integrada.
- Acrescente a farinha de trigo e bata apenas até formar uma massa lisa e homogênea, sem exagerar no tempo para não desenvolver o glúten em excesso e deixar a massa borrachuda.
- Unte uma forma de pizza e espalhe a massa de forma uniforme. Leve ao forno preaquecido a 200 °C para pré-assar por cerca de 15 minutos, ou até que esteja firme ao toque.
- Retire a forma do forno e espalhe o molho de tomate por toda a superfície da massa pré-assada, deixando uma borda livre para dourar.
- Distribua o queijo muçarela por cima do molho, cobrindo bem toda a pizza para garantir aquele visual dourado e derretido na hora de assar.
- Espalhe as fatias de calabresa e as rodelas de cebola por cima do queijo, distribuindo uniformemente para que todos os pedaços tenham sabor equilibrado.
- Finalize com orégano a gosto e leve ao forno novamente até o queijo derreter completamente, dourar levemente e as bordas da massa ficarem crocantes.
Informação Nutricional (receita original)
Calorias: 390 kcal
Carboidratos: 35 g
Gorduras: 22 g
Proteínas: 18 g
Versão fitness:
Quer uma versão mais leve sem perder o sabor? A pizza fit troca ingredientes tradicionais por opções com menos gordura e sódio, mantendo a praticidade do liquidificador e o recheio irresistível. Ideal para quem quer cuidar da alimentação sem abrir mão do prazer de comer bem.
Com queijo muçarela light, calabresa defumada com menos gordura e farinha integral, essa versão é mais equilibrada e ainda assim deliciosa.
Com queijo muçarela light, calabresa defumada com menos gordura e farinha integral, essa versão é mais equilibrada e ainda assim deliciosa.
Ingredientes (versão fitness)
- 200 ml de leite desnatado
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
- 1 colher de chá de sal rosa
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 xícara de farinha de trigo integral + 1/2 xícara de farinha de aveia
- Molho de tomate caseiro (sem açúcar)
- 250 g de queijo muçarela light
- 150 g de calabresa defumada light fatiada
- 1 cebola roxa (fatiada)
- Orégano a gosto
Modo de Preparo (versão fitness)
- No liquidificador, bata o leite desnatado, os ovos, o óleo de coco, o açúcar demerara, o sal rosa e o fermento biológico seco até homogeneizar bem a mistura líquida.
- Acrescente a farinha de trigo integral e a farinha de aveia, batendo apenas até formar uma massa lisa. Evite bater demais para não deixar a massa pesada.
- Unte a forma com spray de óleo e espalhe a massa uniformemente. Pré-assar em forno a 200 °C por 15 minutos, ou até firmar.
- Espalhe o molho de tomate caseiro, cubra com a muçarela light, distribua a calabresa light e a cebola roxa fatiada. Finalize com orégano.
- Leve ao forno novamente até o queijo derreter e as bordas dourarem levemente. Sirva ainda quente.
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Receita de Acompanhamento
Salada de Rúcula com Tomate-Cereja
Misture folhas de rúcula, tomates-cereja cortados ao meio, um fio de azeite e gotas de limão. Rápida, leve e combina perfeitamente com a pizza, cortando a gordura e equilibrando o prato.
Sugestões de Ocasião
Jantar em família: sirva quentinha com guardanapos de papel e refrigerante gelado.
Reunião de amigos: corte em pedaços menores e ofereça com chopp ou suco natural.
Almoço de domingo: acompanhe com vinagrete e arroz branco soltinho.
Marmita salgada: embale em potes individuais com a salada ao lado para refeição prática.
Happy hour em casa: fatie em tiras finas e sirva com azeitonas e palitinhos de queijo.
💰 Como faturar com essa receita
Que tal transformar essa pizza prática em uma fonte de renda extra? Com ingredientes acessíveis e alta aceitação, ela é perfeita para quem quer começar a vender em casa.
Dica 1 - Venda por encomenda: ofereça tamanhos médio e grande para famílias. Preço sugerido: R$ 45 (média) e R$ 65 (grande). Invista em embalagens térmicas para manter a pizza quentinha na entrega.
Dica 2 - Marmita doce / venda avulsa: corte em pedaços individuais e venda como opção de jantar prático. Ideal para escritórios, estudantes e casais. Valor por pedaço: R$ 8 a R$ 12.
Dica 1 - Venda por encomenda: ofereça tamanhos médio e grande para famílias. Preço sugerido: R$ 45 (média) e R$ 65 (grande). Invista em embalagens térmicas para manter a pizza quentinha na entrega.
Dica 2 - Marmita doce / venda avulsa: corte em pedaços individuais e venda como opção de jantar prático. Ideal para escritórios, estudantes e casais. Valor por pedaço: R$ 8 a R$ 12.
