Pavê de Ninho com Morango: Cremoso, Fresco e Perfeito para Qualquer Hora!
Você queria fazer uma sobremesa que impressionasse, mas não tinha tempo nem ingredientes complicados em casa? Pois este pavê de Ninho com morango é exatamente a solução que você precisa: simples, econômico e com um sabor que conquista até os mais exigentes.
O resultado é um creme super aveludado, com aquele toque doce e marcante do leite em pó, combinado com a acidez refrescante dos morangos. A bolacha Maizena dá o contraste perfeito, amolecendo levemente sem desmanchar. Cada colherada é uma explosão de texturas e sabores que derrete na boca. Hora de por a mao na massa, veja os ingredientes abaixo.Ingredientes
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 10 colheres de leite em pó
- 3 colheres de amido de milho
- 2 caixinhas de morango
- 2 pacotes de bolacha Maizena
Veja também: Molho Picante de Ketchup com Leite Cremoso
👇👇𝗖𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗲 𝗹𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗮𝗯𝗮𝗶𝘅𝗼👇👇
Modo de Preparo
- Misture bem em uma panela as duas caixas de leite condensado, as duas caixas de creme de leite, as 10 colheres de leite em pó e as 3 colheres de amido de milho, até que o amido esteja completamente dissolvido e a mistura fique homogênea.
- Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau ou espátula, até que o creme comece a engrossar e atinja o ponto de pudim, ficando liso, espesso e soltando do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Retire o creme do fogo e transfira para um recipiente, deixando esfriar um pouco enquanto prepara os morangos.
- Lave bem as duas caixinhas de morango, seque com papel-toalha e pique em pedaços médios, reservando alguns inteiros ou fatiados para decorar o topo.
- Em um refratário médio, comece a montagem com uma camada generosa de creme, espalhando uniformemente com uma espátula. Sobre o creme, distribua uma camada de bolachas Maizena inteiras ou quebradas para cobrir toda a superfície.
- Espalhe uma camada de morangos picados sobre as bolachas. Repita as camadas, creme, bolacha e morango, até usar todos os ingredientes, terminando com uma camada generosa de creme por cima.
- Decore a superfície com morangos inteiros ou fatiados, pressionando levemente para fixar. Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar bem firme e gelado, antes de servir.
Informação Nutricional (receita original)
Calorias: 350 kcal
Carboidratos: 55 g
Gorduras: 12 g
Proteínas: 7 g
Versão fitness:
Para uma versão fitness do pavê, substitua o leite condensado por leite desnatado e o creme de leite por creme de leite light. Além disso, use bolacha integral em vez de bolacha Maizena.
Ingredientes (versão fitness)
- 2 caixas de leite desnatado
- 2 caixas de creme de leite light
- 10 colheres de leite em pó
- 3 colheres de amido de milho
- 2 caixinhas de morango
- 2 pacotes de bolacha integral
Modo de Preparo (versão fitness)
- Misture bem em uma panela as duas caixas de leite desnatado, as duas caixas de creme de leite light, as 10 colheres de leite em pó e as 3 colheres de amido de milho, até que o amido esteja completamente dissolvido e a mistura fique homogênea.
- Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau ou espátula, até que o creme comece a engrossar e atinja o ponto de pudim, ficando liso, espesso e soltando do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Retire o creme do fogo e transfira para um recipiente, deixando esfriar um pouco enquanto prepara os morangos.
- Lave bem as duas caixinhas de morango, seque com papel-toalha e pique em pedaços médios, reservando alguns inteiros ou fatiados para decorar o topo.
- Em um refratário médio, comece a montagem com uma camada generosa de creme, espalhando uniformemente com uma espátula. Sobre o creme, distribua uma camada de bolacha integral inteira ou quebrada para cobrir toda a superfície.
- Espalhe uma camada de morangos picados sobre as bolachas. Repita as camadas, creme, bolacha e morango, até usar todos os ingredientes, terminando com uma camada generosa de creme por cima.
- Decore a superfície com morangos inteiros ou fatiados, pressionando levemente para fixar. Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar bem firme e gelado, antes de servir.
Veja também: Pudim de Leite Condensado com Calda Dourada
Receita de Acompanhamento
Para acompanhar o pavê, uma salada de frutas é uma ótima opção. Basta misturar frutas frescas como morango, mirtilo e kiwi, e adicionar um pouco de mel e limão. É uma combinação perfeita para equilibrar o doce do pavê.
Sugestões de Ocasião
Cafe da tarde: sirva o pavê com cafe coado e guardanapo bonito.
Festa de aniversário: ofereça o pavê como sobremesa para os convidados.
Almoço de domingo: sirva o pavê como sobremesa após o almoço.
Reunião de amigos: ofereça o pavê como opção de sobremesa para os amigos.
Festa de Natal: sirva o pavê como sobremesa para os convidados.
💰 Como faturar com essa receita
Você sabia que pode ganhar dinheiro vendendo este pavê de Ninho com morango? Dica 1 - Venda por encomenda: ofereça o pavê para eventos e festas, cobrando um preço justo por porção.
Dica 2 - Marmita doce / venda avulsa: prepare o pavê em pequenas porções e venda em mercados ou feiras, oferecendo uma opção deliciosa e prática para os clientes.
Dica 2 - Marmita doce / venda avulsa: prepare o pavê em pequenas porções e venda em mercados ou feiras, oferecendo uma opção deliciosa e prática para os clientes.
