Patê de Frango Cremoso e Completo
Este é o patê de frango cremoso perfeito para servir em festas, lanches ou como recheio de sanduíches naturais! Ele é delicioso e muito fácil de fazer, combinando a proteína do frango desfiado com a cremosidade do requeijão e da maionese.
A receita é completa, pois leva cenoura, milho e azeitona, garantindo sabor e textura em cada mordida. O segredo para servir o melhor patê é deixá-lo gelar por pelo menos uma hora para que fique mais firme e saboroso.
Ingredientes
- 500 gramas de frango cozido e desfiado
- 300 gramas de maionese
- 250 gramas de requeijão
- 2 cenouras médias raladas
- 250 gramas de milho verde
- 250 gramas de azeitona verde sem caroço fatiada
- Sal e cheiro verde a gosto
- Temperos opcionais (pimenta do reino, orégano, ervas finas)
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Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque o frango desfiado. Adicione a maionese e, com uma espátula ou colher, misture até formar uma pastinha.
- Acrescente o requeijão e misture novamente para incorporar. Nesse ponto, o patê já estará bem cremoso.
- Coloque a cenoura ralada, o milho verde e a azeitona. Misture bem até que a mistura fique bem homogênea.
- Tempere com sal a gosto e acrescente o cheiro verde. Se quiser, adicione outros temperos de sua preferência, como pimenta do reino, orégano ou ervas finas. Se não gosta de azeitona, você pode retirá-la.
- Se quiser, adicione 1/2 cebola ralada bem fininha ou picadinha. Antes de servir, leve o patê à geladeira por 1 hora ou mais.
- Dica extra: Para um sabor defumado e picante, adicione 1/2 colher de chá de páprica defumada ao patê junto com os temperos.
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Informação Nutricional
Calorias: 173Kcal
Proteínas: 11g
Gorduras: 11g
Carboidratos: 5g
