Empadinha Deliciosa de 3 Ingredientes

Ingredientes

• 3 colheres de sopa bem cheias de margarina com 80% de gordura (90 g)
• Pitada de sal
• Farinha de trigo (usei quase 1 xícara)
• Recheio a gosto (frango com requeijão é a sugestão)
• 1 gema (para pincelar)

Modo de Preparo

1. Preparo da Massa: Em uma tigela, coloque as três colheres de sopa bem grandes de margarina e uma pitada de sal. Comece a misturar e vá colocando a farinha de trigo aos poucos. Eu usei mais ou menos uma xícara de farinha.
2. Ponto da Massa: Continue mexendo até chegar no ponto, que é quando a massa começa a desgrudar levemente das mãos. A massa deve ficar homogênea.
3. Montagem nas Forminhas: Passe a massa para as forminhas de empada (pode ser a de alumínio ou a de silicone). Não esqueça de deixar um pouquinho de massa reservada para tampar depois.
4. Recheio e Pincelamento: Pode rechear com o que você quiser. O recheio usado foi frango com requeijão, com mais um pouquinho de requeijão por cima. Tampe a empadinha com a massa reservada e pincele uma gema de ovo por cima.
5. Assamento na Airfryer: Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos. Leve as empadas para assar a 180 °C, por cerca de 25 minutos, ou até que elas fiquem douradinhas. Espere esfriar para desenformar.
6. Dica extra: Para a massa ficar ainda mais gostosa, utilize uma margarina com teor de gordura de 80% ou substitua por manteiga, para que ela realmente derreta na boca.
7. Empadinha com massa que derrete na boca, feita com apenas três ingredientes. Receita fácil e rápida para quem não quer fazer grandes quantidades.

Informação Nutricional