Cheesecake com Iogurte Grego
Esta receita é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa prática e reconfortante sem complicações. A mágica acontece dentro do pote de iogurte, onde a combinação simples de três ingredientes se transforma em um doce cremoso e com camadas irresistíveis. O tempo de geladeira é essencial para que a bolacha maizena absorva os sabores e ganhe uma textura macia, quase como um pavê.
É uma opção econômica e versátil, ideal para um lanche rápido, um mimo pós-refeição ou para ter sempre à mão na geladeira.
Ingredientes
- Iogurte grego (ou natural firme): 1 pote
- Doce de leite: 1 colher de sopa generosa
- Bolacha maizena: 3 a 4 unidades
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Modo de Preparo
- Abra o pote de iogurte e adicione o doce de leite. Misture bem com uma colher pequena até que o iogurte esteja completamente incorporado ao doce de leite, formando um creme homogêneo e de cor caramelo claro.
- Quebre as bolachas maizena em pedaços médios (não muito pequenos) e adicione-os ao creme no pote. Empurre levemente as bolachas para que fiquem submersas no creme.
- Tampe o pote (ou cubra com filme plástico) e leve à geladeira. O tempo mínimo é de 1 hora para firmar, mas para uma textura de pavê onde a bolacha fica bem macia, o ideal é deixar por 4 horas.
- Sirva bem gelado, desfrutando das camadas cremosas e da bolacha macia.
- Dica Extra: Para o seu Sabor Econômico, você pode usar iogurte natural comum, que é mais acessível. Se quiser um toque adicional de textura, adicione uma pitada de coco ralado junto com a bolacha.
Informação Nutricional
Calorias: 230 kcal
Carboidratos: 30 g
Gorduras: 8 g
Proteínas: 7 g
