Brownie Fit
Já teve aquela vontade incontrolável de comer um brownie, mas travou na culpa de sair da dieta? Eu tenho a solução perfeita: esse brownie fit é delicioso, rápido e feito com ingredientes simples que você já tem na despensa.
O resultado é um brownie úmido, com sabor intenso de cacau, textura macia por dentro e crocante por fora. Parece mágica, mas é real. Perfeito para o lanche da tarde ou aquela vontade repentina de doce.Ingredientes
- 1 ovo
- 30 g de cacau em pó 70%
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 banana amassada
- Chocolate derretido meio amargo (opcional, para cobertura)
Veja também: Feijoada Completa da Família
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Modo de Preparo
- Em um recipiente, coloque o ovo, o cacau em pó 70% e o fermento. Misture bem até incorporar completamente os ingredientes secos e formar uma base uniforme.
- Adicione a banana amassada e misture novamente até a massa ficar homogênea e sem grumos. A banana vai dar doçura natural e textura cremosa.
- Transfira a massa para um pote próprio para micro-ondas e leve por 2 minutos. Retire com cuidado, pois estará quente. O brownie ficará úmido por dentro e crocante por fora.
- Se desejar, cubra com chocolate derretido meio amargo e sirva imediatamente. Para um toque extra de cremosidade, adicione 1 colher de chá de pasta de amendoim à massa antes de levar ao micro-ondas.
Informação Nutricional (receita original)
Calorias: 200 kcal
Carboidratos: 25 g
Gorduras: 8 g
Proteínas: 8 g
Ingredientes (versão fitness)
- 1 ovo
- 30 g de cacau em pó 70%
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 banana-verde amassada (ou 1 colher de sopa de farinha de banana verde)
- 1 colher (chá) de linhaça dourada moída
- 1 colher (chá) de pasta de amendoim sem açúcar
Modo de Preparo (versão fitness)
- Em um recipiente, misture o ovo, o cacau em pó 70% e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a banana-verde amassada (ou farinha de banana verde), a linhaça moída e a pasta de amendoim. Misture bem até não restarem grumos.
- Transfira para um pote próprio para micro-ondas e leve por 2 minutos. Retire com cuidado e sirva logo em seguida.
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💰 Como faturar com essa receita
Dica 1 - Venda por encomenda: ofereça brownies fit em potinhos individuais para clientes fitness, com preço entre R$8-12 por unidade.
Dica 2 - Marmita doce: venda em kits semanais para lanches saudáveis, com 5 unidades por R$35-40.
Dica 2 - Marmita doce: venda em kits semanais para lanches saudáveis, com 5 unidades por R$35-40.
