Salada de Grão-de-Bico com Tomate e Cebola
Esta salada de grão-de-bico com tomate e cebola é nutritiva, saborosa e econômica. O grão-de-bico fornece proteínas vegetais e fibras, enquanto o tomate e a cebola frescos adicionam suculência e sabor natural. É uma opção leve para o almoço ou jantar, podendo ser servida como prato principal ou acompanhamento.
Rápida de preparar e cheia de sabor, esta salada é ideal para quem busca refeições práticas, nutritivas e que caibam no orçamento.
Ingredientes
Salada de Grão-de-Bico com Tomate e Cebola
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1 tomate médio picado
- 1/2 cebola média picada
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
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Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico cozido, o tomate picado e a cebola. Acrescente o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha.
- Misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 10 a 15 minutos para uma salada levemente refrescada. Esta salada combina bem com arroz, carnes grelhadas ou pode ser consumida sozinha como prato leve e nutritivo.
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Informação Nutricional
Calorias: 180 kcal
Carboidratos: 28 g
Proteínas: 7 g
Gorduras: 5 g
