Manjar Natalino Cremoso de Ameixa
A sobremesa super fácil e deliciosa que você precisa para o seu Natal! Este Manjar de Coco com Ameixa é cremoso, tem a cara da festa e é garantido para agradar a família. É uma receita prática que utiliza ingredientes simples, todos facilmente encontrados no supermercado.
A base é feita com leite de coco e leite condensado, misturados com amido de milho para atingir uma consistência firme e aveludada. A calda de ameixa é o toque final, trazendo o clássico contraste agridoce que torna este manjar irresistível.
Ingredientes
Manjar Natalino Cremoso de Ameixa
- 1 litro de Leite
- 790 g de Leite Condensado (2 Latas)
- 400 g de Leite de Coco (2 Vidrinhos)
- 60 g de Amido de Milho (Colheres de Sopa)
- Coco Ralado
- Ameixa em Calda
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Modo de Preparo
- Preparo da Base do Manjar: Em uma panela, misture o leite , o leite condensado , o leite de coco , o coco ralado e o amido de milho. Você deve mexer bastante. Leve ao fogo médio e continue mexendo vigorosamente até que o creme fique consistente.
- Montagem na Travessa: Com o manjar já pronto e consistente, você vai colocando na travessa com bastante cuidado. Isso é importante para poder não tirar as ameixas do local, caso já as tenha colocado na travessa.
- Finalização e Geladeira: Espere o manjar esfriar um pouquinho na travessa. Depois de morno, coloque as ameixas com calda também em cima. Em seguida, levem à geladeira, que dá muito certo.
- Dica extra: Para uma apresentação ainda mais natalina, decore o topo do manjar com coco ralado fresco e algumas folhinhas de hortelã antes de servir.
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Informação Nutricional
Calorias: 380 kcal
Carboidratos: 45 g
Gorduras: 20 g
Proteínas: 8 g
