Sorvete de Uva Saudável
Este Sorvete de Uva Saudável é a sobremesa perfeita para quem quer um doce refrescante sem sair da dieta! Ele utiliza apenas dois ou três ingredientes e fica pronto em minutos, sendo ideal para um lanche rápido e nutritivo.
O segredo da cremosidade está no uso das uvas congeladas, que são batidas até se transformarem em uma farofa. O whey ou o leite em pó desnatado adicionado depois garante a textura aveludada do sorvete, sem a necessidade de creme de leite ou açúcar.
Ingredientes
- 300 g de uvas sem sementes (congeladas)
- 3 colheres de sopa de whey (sem sabor, baunilha ou sorvete de creme) ou leite em pó desnatado
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Modo de Preparo
- Coloque as uvas congeladas no processador ou liquidificador. Bata até que as uvas se quebrem completamente e virem uma farofa.
- Em seguida, coloque o whey (ou leite em pó desnatado) e bata novamente até que a mistura fique totalmente cremosa, com textura de sorvete.
- Sirva imediatamente.
- Dica extra: Para transformar esta receita em um frozen ainda mais saboroso, adicione 1 colher de sopa de suco de limão na hora de bater. O suco realça o sabor da uva.
Informação Nutricional
Calorias: 150 kcal
Carboidratos: 25 g
Gorduras: 1 g
Proteínas: 10 g
