Pipoca Gourmet de Ninho com Nutella, Sabor de Festa e Nostalgia

Ingredientes

Para a Pipoca Doce (Base)

• 1/2 xícara (chá) de milho de pipoca (use a mesma medida para os próximos 3 itens)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de óleo

Para a Cobertura Gourmet

• 150 g de chocolate ao leite ou meio amargo (derretido)
• 1/2 pote de Nutella (cerca de 175 g)
• Leite Ninho (o suficiente para cobrir, cerca de 1 xícara)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o milho de pipoca, o açúcar cristal, a água e o óleo (todos na mesma medida). Misture tudo antes de ligar o fogo.
2. Ligue o fogão em fogo médio. Quando os primeiros grãos começarem a estourar, feche a panela. Vá mexendo a panela (sacudindo) até que o estouro comece a diminuir.
3. Conte dois segundos e se nenhuma pipoca mais estourar, a base está pronta. Passe a pipoca para um tabuleiro ou recipiente grande e deixe esfriar completamente.
4. Misture o chocolate derretido com a Nutella até formar um creme homogêneo. Com os dedos, descole as pipocas que porventura tenham ficado grudadas.
5. Despeje a mistura de chocolate com Nutella por cima da pipoca. Envolva todas as pipocas com o chocolate, garantindo que estejam bem cobertas. Em seguida, adicione o Leite Ninho aos poucos, misturando. Ele irá colar na cobertura e ajudar a separar as pipocas.

Informação Nutricional