Marido Gelado

Ingredientes

Mousse de Maracujá

• 250 ml de suco de maracujá
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de leite em pó

Ganache

• 300 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

Mousse de Limão

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 150 ml de suco de limão
• 1 xícara de leite em pó

Chantininho (Cobertura)

• 1 potinho de chantilly gelado
• 2 colheres de leite em pó
• raspas de limão (para decorar)

Modo de Preparo

1. Mousse de Maracujá: Você vai fazer a mousse de maracujá batendo todos os ingredientes (suco, leite condensado, creme de leite e leite em pó). Despeje a mousse em uma travessa e leve para gelar.
2. Preparo da Ganache: Faça a ganache: coloque os 300 gramas de chocolate meio amargo e a caixinha de creme de leite. Leve de 30 em 30 segundos no micro-ondas. Fica uma ganache linda.
3. Primeira Camada: Coloque a ganache por cima da mousse de maracujá e volte para a geladeira.
4. Mousse de Limão: Agora, você vai preparar a mousse de limão. Bata muito bem todos os ingredientes (leite condensado, creme de leite, suco de limão e leite em pó) e coloque por cima daquela ganache.
5. Chantininho: Colocou a mousse de limão por cima da ganache, volte para a geladeira. Agora, prepare o chantininho: use um potinho de chantilly bem gelado com duas colheres de leite em pó. Misture tudo muito bem. Fica um chantilly lindaço. Coloque por cima da mousse de limão.
6. Finalização e Resfriamento: Para finalizar, adicione raspinhas de limão. Leve para gelar por umas quatro horas.
7. Dica extra: Para uma cremosidade ainda maior e para economizar no creme de leite fresco, substitua 1/2 xícara do leite em pó do chantininho por requeijão cremoso.

Informação Nutricional