Bolinho de Queijo Assado Crocante e Leve
Esses bolinhos são a combinação perfeita entre crocância e maciez. O queijo derrete no centro, enquanto a casquinha fica dourada e perfumada. Uma versão assada do clássico de festa, mantendo todo o sabor com menos óleo.
Ideal para servir quente, quando o queijo ainda está cremoso. A massa simples leva ingredientes básicos, mas o resultado parece gourmet.
Você irá saborear uma porção generosa que vai desaparecer rapidamente da mesa.
Ingredientes
Bolinho de Queijo Assado
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 100g de queijo picado
- 1 colher de fermento
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Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite, o ovo e a farinha de trigo até formar uma massa bem lisa. Acrescente o fermento e misture novamente.
- Por último, adicione os pedaços de queijo e mexa levemente só para distribuí-los.
- Despeje a massa em forminhas untadas, preenchendo apenas até a metade.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até os bolinhos crescerem e ficarem dourados. Sirva ainda quentinhos para aproveitar o queijo derretido.
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Informação Nutricional
Calorias: 90 kcal
Carboidratos: 8g
Proteínas: 5g
Gorduras: 4g
