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20 minutos
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Rendimento6
A Pizza de Pão de Forma é a solução perfeita para quando bate aquela vontade de pizza, mas você não quer ter o trabalho de abrir uma massa ou esperar pela entrega. Esta versão se destaca pelo uso de um molho de tomate fresco feito na hora com alho e cebola, o que eleva o sabor do lanche e o torna muito mais nutritivo do que as versões que utilizam apenas molho pronto.
É um preparo extremamente versátil que pode ser feito em poucos minutos no forno. A combinação clássica de presunto, muçarela e orégano garante aquele gostinho de pizza tradicional, enquanto a base de pão fica levemente torrada e crocante por baixo.
Ingredientes
Informações Nutricionais
- Valor Diário*
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Calorias: 240 kcal
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Carboidratos: 22 g
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Gorduras: 12 g
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Proteínas: 11 g
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque um pouco de azeite e leve ao fogo médio para refogar o alho e a cebola picados.
Acrescente os tomates picados e o sal. Continue refogando e mexendo até que os tomates se desmanchem e a mistura atinja a consistência de um molho cremoso. Reserve.
Forre o fundo de uma assadeira ou refratário com as fatias de pão de forma, cobrindo bem todos os espaços.
Espalhe o molho caseiro reservado uniformemente sobre os pães. Em seguida, faça uma camada com o presunto e cubra com o queijo muçarela.
Salpique orégano por cima e regue com um fio de azeite para finalizar. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse até que o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado.
Dica Extra: Para o seu Sabor Econômico, você pode aproveitar pães de forma que já estão um pouco mais firmes, pois o molho irá hidratá-los no forno. Se quiser variar sem gastar mais, use rodelas de tomate e azeitonas que sobraram na geladeira para decorar e dar mais sabor de pizza "portuguesa" ou "marguerita".
