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1 Hora
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Rendimento6
Um prato tradicional, nutritivo e muito fácil de preparar. O picadinho de carne é cozido lentamente com batata, cenoura e cebola, criando um molho saboroso que combina perfeitamente com arroz branco.
Essa receita é prática e ideal para preparar em quantidade, gastando pouco e alimentando bem. Com poucos ingredientes, o sabor ganha força com o cozimento e os temperos certos.
Ingredientes
Picadinho de Carne com Legumes
Macros
Por Porção
- Valor Diário*
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Calorias: 320 kcal
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Carboidratos: 18g
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Proteínas: 24g
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Gorduras: 15g
Modo de Preparo
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho com um fio de óleo. Adicione a carne e deixe dourar bem.
Acrescente o extrato de tomate, sal, cheiro-verde e um pouco de água. Deixe cozinhar por 20 minutos.
Adicione a batata e a cenoura, cobrindo com água suficiente para cozinhar tudo. Cozinhe até os legumes ficarem macios e o molho engrossar. Sirva com arroz branco ou polenta.
