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10 Mins
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Rendimento8
Esta receita é a prova de que a simplicidade pode resultar em sabores surpreendentes. Ao misturar azeitonas e temperos frescos com creme de leite, você cria uma maionese caseira incrivelmente cremosa, que supera em muito as opções industrializadas do supermercado. É um acompanhamento prático e econômico para inovar no lanche da tarde ou no churrasco.
A combinação da azeitona salgada com a doçura da cebola e a acidez suave da maionese resulta em um molho equilibrado e viciante. O preparo é rápido, feito no liquidificador, e o sabor é tão intenso que você vai querer usar em tudo. Salve esta receita para dar um toque especial e econômico nos seus pratos!
Ingredientes
Informações Nutricionais
- Valor Diário*
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Calorias: 150 kcal
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Carboidratos: 5 g
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Gorduras: 14 g
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Proteínas: 2 g
Modo de Preparo
Misture os Ingredientes: Você vai colocar no liquidificador o creme de leite e as azeitonas. Em seguida, adicione as duas colheres de sopa de maionese, os dentes de alho e a cebola picada.
Bata e Tempere: Acrescente a cebolinha e a salsinha picadas, junto com as duas colheres de sopa de azeite de oliva. Bata todos os ingredientes no liquidificador até que você obtenha um creme homogêneo e bem verdinho. Você pode bater um pouco mais se quiser uma textura completamente lisa.
Finalize e Sirva: A sua maionese caseira já está pronta! Sirva gelada. Ela fica perfeita para acompanhar torradas, rechear sanduíches ou como molho para petiscos e batatas.
Dica Extra: Para uma versão ainda mais econômica e turbinada, você pode substituir o creme de leite integral por um pote de iogurte natural sem açúcar e adicionar suco de meio limão para dar mais acidez. Isso garante um molho igualmente cremoso e reduz o custo da receita, mantendo o sabor refrescante.
