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25 Mins
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Rendimento6
A farofa cremosa com milho é suave, levemente adocicada e irresistivelmente macia, perfeita para complementar carnes assadas e grelhadas no churrasco. O milho traz frescor e um toque adocicado que equilibra os sabores mais intensos da carne, enquanto a manteiga deixa a textura cremosa e a mistura ainda mais saborosa.
É uma receita versátil e prática, ideal para quem gosta de farofas diferenciadas e quer agradar a todos os paladares. Servida ainda morna, ela transforma o churrasco em uma experiência completa, trazendo conforto e sabor em cada garfada.
Ingredientes
Farofa Cremosa com Milho
Macros
Por Porção
- Valor Diário*
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Calorias: 180 kcal
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Carboidratos: 20 g
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Proteínas: 5 g
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Gorduras: 9 g
Modo de Preparo
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente e levemente dourada. Acrescente o milho verde e cozinhe por alguns minutos, mexendo para incorporar bem os sabores.
Reduza o fogo e adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos. Acrescente o leite aos poucos, incorporando até obter a textura cremosa desejada.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Finalize com cheiro-verde picado e sirva imediatamente, garantindo uma farofa macia, levemente adocicada e cheia de sabor para o churrasco.
