• 30 minutos (mais 20 minutos de forno)
  • Rendimento
    10

Este Arroz de Forno com Frango Cremoso é a receita ideal para quem precisa de um prato que rende bastante e é saboroso, transformando sobras de arroz e frango em uma refeição completa e deliciosa. A cremosidade do requeijão se une ao frango desfiado, criando um recheio úmido e irresistível, fácil de preparar e perfeito para agradar toda a família.
O segredo deste prato está no refogado intenso do frango, que ganha cor e sabor com páprica e açafrão, e na adição de cenoura e ervilha para agregar valor nutricional e textura. É uma opção extremamente versátil e econômica, pois permite usar o queijo e o presunto que estiverem mais acessíveis.

Ingredientes

Para o Recheio de Frango:

Para a Montagem:

Informações Nutricionais

  • Valor Diário*
  • Calorias: 340 kcal
  • Carboidratos: 30 g
  • Gorduras: 15 g
  • Proteínas: 20 g
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    Modo de Preparo

    Passo 1

    Você vai começar dourando a cebola e o alho em uma panela. Adicione os 350 gramas de frango desfiado e tempere com páprica defumada, tempero de frango, açafrão, pimenta calabresa e sal, mexendo bem até o frango ficar com uma cor bonita. Coloque a cenoura ralada e as azeitonas, deixando a cenoura refogar por alguns minutos.

    Passo 2

    Adicione o sachê de molho de tomate e as duas colheres de extrato de tomate com um pouco de água. Deixe ferver por uns 5 minutos. Coloque a lata de ervilha e, em seguida, praticamente o pote todo de requeijão cremoso. Misture tudo. Se precisar ajustar algum tempero, é só ajustar agora. Finalize colocando bastante cebolinha picada.

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    Passo 3

    Para a montagem, você vai usar uma travessa. Você pode fazer as camadas separadas ou misturar o arroz com o frango, se preferir. Comece com uma camada de arroz cozido. Em seguida, adicione uma camada do recheio de frango cremoso.

    Passo 4

    Por cima do frango, coloque uma camada de presunto e uma camada de queijo. Repita as camadas, começando novamente com o arroz, depois o frango e novamente o presunto.

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    Passo 5

    Finalize o prato com bastante queijo muçarela por cima e orégano. Leve ao forno até ficar douradinho, o que leva cerca de 20 minutinhos.

    Passo 6

    Dica Extra: Para o seu Sabor Econômico, você pode substituir o frango desfiado por atum em lata escorrido ou sardinha amassada. Para dar cremosidade sem usar requeijão, misture maionese e queijo cremoso barato na mesma proporção para o recheio.

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