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10 minutos (mais 30 minutos de descanso e 30 minutos de forno)
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Rendimento10
Este Pão de Liquidificador é a solução definitiva para quem deseja pão fresco e caseiro sem o trabalho de sovar a massa. O preparo é tão fácil que você só precisa de um liquidificador e uma bacia, economizando tempo e energia. Ele resulta em um pão super macio, com a casca levemente dourada e o miolo fofo, perfeito para acompanhar qualquer refeição.
A praticidade desta receita está em misturar todos os ingredientes líquidos e o fermento no liquidificador, ativando rapidamente o crescimento. É uma opção extremamente econômica, que utiliza ingredientes básicos e transforma o seu café da manhã com o conforto do pão feito em casa.
Ingredientes
Informações Nutricionais
- Valor Diário*
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Calorias: 170 kcal
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Carboidratos: 25 g
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Gorduras: 6 g
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Proteínas: 4 g
Modo de Preparo
No liquidificador, você vai colocar o ovo, a meia xícara de óleo, as 2 colheres de sopa de açúcar, a pitada de sal, os 250 ml de leite morno e o pacotinho de 10 gramas de fermento biológico seco. Bata tudo por 1 minuto até que os líquidos estejam bem misturados.
Coloque esse líquido batido em um recipiente e aos poucos vá colocando as 2 xícaras e meia de farinha de trigo. Misture bem com uma colher ou espátula até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma forma untada. Cubra e deixe crescer por meia hora, ou até que a massa dobre de volume.
Leve a forma para o forno pré-aquecido a 180 °C por mais ou menos 30 minutos, ou até que o pão esteja bem dourado.
Dica Extra: Para o seu Sabor Econômico, você pode substituir o leite por água na mesma quantidade, o que reduz o custo e deixa o pão mais leve. Para dar um toque salgado, adicione queijo parmesão ralado ou cebolinha picada à massa no Passo 2.
