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45 Mins
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Rendimento4
Esta receita de Carne Moída com Batata é um clássico econômico e delicioso que serve como uma refeição completa e substanciosa. É ideal para aqueles dias em que você precisa de um prato caseiro, cheio de sabor e que agrada a todos.
O segredo está no refogado dos temperos e no cozimento lento com a batata, o que permite que a carne absorva todos os aromas. É um prato que você pode personalizar facilmente, adicionando mais caldo ou outros vegetais.
Ingredientes
Informações Nutricionais
- Valor Diário*
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Calorias: 400 kcal
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Carboidratos: 25 g
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Gorduras: 25 g
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Proteínas: 20 g
Modo de Preparo
Numa panela em fogo médio, adicione o óleo, a cebola e o alho. Deixe refogar um pouco.
Adicione a carne moída e mexa. Em seguida, adicione o colorau, o tempero para carne (sachê), o cheiro verde picado, o extrato de tomate, o orégano, a pimenta e o sal.
Misture bem e adicione as batatas picadas, mexendo mais um pouco.
Em seguida, adicione a água morna e misture bem. Nessa hora, você deve experimentar para ver se o caldo está bom de sal. Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutinhos, mexendo de vez em quando.
Dica extra: Quem gostar da carne com mais caldo, basta adicionar um pouco mais de água para deixar o prato mais ensopado.
