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20 Mins
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Rendimento2
Este macarrão com atum e milho é a receita coringa de quem mora sozinho! Cremoso, saboroso e incrivelmente fácil, ele é preparado em uma única panela e fica pronto em menos de 20 minutos. O sabor suave do atum se mistura perfeitamente com a doçura do milho, enquanto o creme de leite dá um toque especial de cremosidade sem precisar de molhos complicados. É aquele prato que parece que você demorou horas para fazer, mas só você sabe o segredo: praticidade pura!
Além de ser econômico, este macarrão rende bem e pode ser guardado para a próxima refeição. Perfeito para dias cansativos, quando você quer comer algo gostoso sem precisar de muito esforço. Uma refeição completa, reconfortante e que nunca desaponta.
Ingredientes
Macarrão com Atum e Milho que Você Faz com os Olhos Fechados
Macros
Por Porção
- Valor Diário*
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Calorias: 380 kcal
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Carboidratos: 45g
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Proteínas: 18g
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Gorduras: 14g
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o atum escorrido e desfie bem com um garfo, refogando por mais 2 minutos.
Acrescente o milho escorrido e misture. Despeje o leite e o creme de leite, temperando com sal e pimenta a gosto. Deixe aquecer em fogo baixo sem ferver, mexendo ocasionalmente. Adicione o macarrão cozido à panela e misture delicamente até que tudo esteja bem incorporado e cremoso.
Finalize com salsinha picada e queijo ralado se desejar. Sirva imediatamente, aproveitando o cremoso do molho enquanto está quente.
Dica: Para um toque especial, adicione uma colher de chá de mostarda ou um pouco de limão na hora de finalizar o molho. Se quiser uma versão mais light, substitua o creme de leite por iogurte natural.
